学名:

Zizania latifolia (Griseb.) Turcz. ex Stapf

中文名:

菰

俗名:

茭儿菜 茭白

形态特征：

多年生，具匍匐根状茎。秆直立，高1-2.5米。叶鞘长于其节间，肥厚，下部叶鞘具小横脉；叶舌膜质，三角形；叶片宽线形，基部厚。圆锥花序长30-50厘米，下部分枝为雄小穗，上部分枝为雌小穗，中部混合，常具两性小穗（雌蕊常退化）。雄小穗长0.8-1.5厘米，外稃椭圆状长圆形，边缘具纤毛，雄蕊6；雌小穗长1.5-2.5厘米，外稃线形，脉粗糙，芒长1.5-3厘米，粗糙。花果期6-9月。

生境：

潮间带中潮区至高潮区，盐度0-4‰。生于湖泊边缘和沼泽的浅水区，形成大斑块。

中国及世界分布:

除黑龙江、西藏、甘肃、青海、新疆外，其他各省均有分布。印度东北部、日本、朝鲜半岛、缅甸、俄罗斯；东南亚亦有栽培。

备注：